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Sean todos bienvenidos
No importa el conocimiento que tengas, las catas de Brotherwood son para todo público, familias, parejas, acompañados o solos se suman a este movimiento, donde día a día somos más unidos con un objetivo en común: aprender sobre la cultura cervecera y los distintos estilos de cervezas.
Nuestras catas son privadas, con un máximo de 26 personas, dictadas en 3 distintos lugares de la Región Metropolitana: Gluck Restobar, OnTap Amsterdam y Barbudo Beer Garden. Tienen un tiempo de duración entre 2 a 3hrs, guiadas por nuestro Director General y Sommelier de Cervezas – Doemens Nicolás Castro, se catan entre 8 a 9 cervezas y se beben entre 90 a 120ml por cada cerveza. En cada cerveza aprendemos las características principales de cada estilo de cerveza, su historia y sus atributos principales, nos basamos en los estilos cerveceros del Brewer Association (USA).
Durante el mes realizamos 3 a 4 catas. Tenemos catas de cervezas y con maridajes; quesos, chocolates junto a Chocolates naturales Munay y Repostería a cargo de Beer DayPastelería. Queremos acercar la educación y la cultura cervecera a todo buen amante de la cerveza.