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VEGAN MOCHA CAKE

Brothers ya que nos gustan los maridajes este es un imperdible, pero la idea en especial de este maridaje es poder bajar cerveza muy altas en alcohol y poder hacer un perfecto maridaje. Qué traemos hoy? Mikkeller, de su serie de cervezas Beer Geek como las denominan pero que son cervezas de estilo Oatmeal Stout […]

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Chocolate con almendras

Nos declaramos fans de las cervezas Oatmeal Stout  y cervezas envejecida en barricas y si estas dos cosas se pueden unir creo que...

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Quesadillas con Guacamole

En Brotherwood.cl seguimos en modo verano, por lo que queremos opciones gastronómicas poco complicadas y acompañarlas con una buena...

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Chilaquiles rojos

Ya brothers, luego de visitar tanto a Zapata en su antiguo local el año 2014-105 llamado Zapata Resto Bar es que nos vino la nostalgia...

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RAVIOLES 3 QUESOS

Es bueno quedarse en casa a comer: 1) es más barato 2) no hay que dejar propina y 3) puedes ñoñear con tu cristalería favorita....

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PIZZA MARGARITA

Brothers, hemos vuelto con nuestros maridajes y nada mejor que hacerlo con una gran sorpresa. Desde El Valle del Elqui nos lego Cervecería...

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Hummus al merkén

Esta vez, y con motivo de las cálidas temperaturas que hemos sentido esta semana, armamos un maridaje liviano, fresco y veraniego:...

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TRUFAS Y CHOCOLATE 75%CACAO

Doble maridaje de Cerveza Emperador Stout 6°alc con trufas veganas de café (Vegourmet) y Chocolate 75% cacao arriba ecuatoriano (...

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PIZZA ACEITUNAS RUCULA

PIZZA ACEITUNAS RUCULA + SAISON Ingredientes ( 2 a 3 personas ) 1 taza harina con polvos de hornear 4 cucharadas de aceite de oliva...

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