Beer News

En agosto de este año se realizará en Puerto Varas el 1er congreso cervecero independiente por y para cerveceros artesanales de Chile y Argentina.

Este congreso apoyado por Corfo busca que los productores de cerveza artesanal se conozcan, se escuchen, y compartan las distintas visiones que tienen del sector. Se busca generar un cambio que lleve a una cultura de trabajo más colaborativa, que ayude a mejorar la producción de cerveza artesanal y permita incorporar las mejores prácticas.
La invitación es a todos los productores independientes del rubro de la cervecería artesanal para que juntos construyan una red de cooperación extensiva que permita entender los desafíos y oportunidades del escenario en el que están hoy en Chile.
El evento contará con múltiples expositores nacionales e internacionales, entre ellos el maestro cervecero Dick Cantwell, fundador de Elysian Brewing Company. Asimismo, se realizarán charlas sobre ejes centrales como la independencia, dispensado de draft, legislación e impuestos, lúpulos, manejo de residuos sustentable, marketing y quality management.
Si quieres saber más detalles visita el sitio web del evento www.cerveceroindependiente.cl

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