Beerheads

Curiosidades: Adidas lanza al mercado zapatillas impermeable a la cerveza para Oktoberfest München 2017

Estamos en septiembre y todos los fanáticos cerveceros ultimamos detalles para festejar como corresponde nuestra fiesta principal, el Oktoberfest. Los más organizados ya tienen su destino seleccionado,...

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ENTREVISTA: Eduardo Pérez Socio de Pepperland

Brothers les dejamos esta entrevista a Eduardo Pérez ( 32 ) Socio de Pepperland,  quien en esta entretenida y humana entrevista nos cuenta su historia en el mundo de la cerveza y más. HISTORIA E INICIOS...

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Lager: El estilo más moderno

Se dice que la cerveza es la bebida más cultural. Que beber del grifo en un bar tradicional te da una idea de qué comen y cómo viven las gentes de allí, de sus formas de ocio y sus gustos. Por eso,...

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Estudio de la influencia de las vibraciones y ondas acústicas en la fermentación de cerveza

En fechas recientes, los científicos de la American Society of Brewing Chemist (ASBC) han desarrollado un interesantísimo estudio acerca de cómo afectan las vibraciones a la manera de actuar de las...

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El Capítulo fantasma de Escocia: Las Scottish Ales

No conozco a nadie que no sienta un punto de simpatía por los escoceses, salvo si es inglés. Además, quien me conozca sabe que parte de uno de mis ventrículos se quedó allí cuando pasé una pequeña...

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